Tổ yến có vô số cách thức chế tao, nhưng có thể bạn không biết yến chưng hạt sen hạt chia bồi bổ tình hình sức khỏe & rất dễ dàng bào chế. Nội dung bài viết này CiCi Thượng Đỉnh Yến xin chia sẻ với chúng ta món ăn này từ a-z luôn nhé!
Món yến chưng hạt sen hạt chia là món ăn rất chi là bổ dưỡng. Một món ăn khá tốt cho tình hình sức khỏe với sự phối kết hợp của tổ yến, hạt sen, hạt chia và đường phèn, công dụng cực kỳ tốt nhất là để tẩm bổ cơ thể lúc mệt mỏi hay kiệt sức, tăng cường sức đề kháng, giải nhiệt cho cơ thể bạn.
Món ăn đựng được nhiều chất đủ chất, gồm gần 20 loại axit amin cần thiết, hơn 30 loại nguyên tố quý hiếm, nhất là lượng chất dưỡng chất trực tiếp mà các món ăn thông thường khác không còn có được.
trước khi hướng đến về cách chưng món yến chưng hạt sen hạt chia thì chúng ta nên tìm hiểu qua về lưu ý khi sử dụng tổ yến để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe nhé.
các để ý khi sử dụng tổ yến
Tổ yến là 1 trong thức ăn bổ dưỡng có thể bào chế ra nhiều món ăn khác biệt đáp ứng cho cả mái ấm gia đình. Dẫu thế dùng như sao cho đúng cách dán & tận dụng được hết đc dưỡng chất của chính nó thì nhiều người có thể vẫn không biết. Do vậy chúng tôi sẽ tìm thấy thông tin về các lưu ý khi dùng tổ yến, mời bạn xem thêm.
chú ý trong sơ chế tổ yến
đừng nên dùng nước nóng để ngâm tổ yến, nhiều người thường được sử dụng nước nóng để tổ yến mềm nhanh hơn, tuy nhiên làm như thế sẽ khiến tổ yến mất đi một vài chất có lợi. Không dùng chất tẩy rửa để rửa. Tối ưu chúng ta nên dùng nước sạch để rửa & ko ngâm quá 4h.
lưu ý lúc bào chế tổ yến
Cách bào chế tổ yến tốt nhất giúp giữ dinh dưỡng của tổ yến hiệu quả tốt nhất là chưng cách thủy. Nếu bạn nấu món gì cùng tổ yến mà cần được nấu lâu thì hãy chưng cách thủy tổ yến riêng, sau thời điểm bộ phận còn lại nấu xong thì chỉ cần trộn đều vào & ăn.
chú ý lúc bảo quản tổ yến
- Tổ yến nếu bạn mua về & tự làm sạch thì có thể lao động nhiều một lúc rồi cho bảo vệ tủ lạnh dùng dần. Tổ yến bảo vệ ở bên trong tủ lạnh thì nên dùng hết trong 7 ngày.
- Nếu bạn có nhu cầu bảo quản tổ yến trong khoảng time dài lâu 7 ngày thì hãy sấy khô hoặc phơi khô rồi bảo quản kín. Mặc dù thế cũng không nên để quá lâu vì tổ yến sẽ ảnh hưởng biến chất, ẩm thấp.
đối tượng người tiêu dùng không đc dùng tổ yến
Bà mẹ có bầu dưới 3 tháng, trẻ sơ sinh, những người có thể trạng đàm thấp, béo mập, rất hay cảm cúm, tay chân lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường hay bị chướng bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… chớ nên dùng tổ yến.
có khả năng bạn nên tham khảo: Yến chưng saffron - phương thuốc cải lão hoàn đồng
Cách chưng yến hạt sen hạt chia thơm ngon đúng điệu
vật liệu chuẩn chỉnh bị:
- 5g (1/2 tổ) tổ yến sào.
- 12 hạt sen.
- 1/2 thìa cafe hạt chia.
- một chén nước lọc.
- 4gr đường phèn.
- một lát gừng mỏng dính (dành cho những người hay bị lạnh bụng).
các bước thực hiện yến chưng hạt sen hạt chia
Bước 1: Yến sào nên qua sơ chế, nếu là tổ yến sào thô thì cần ngâm nước, làm sạch lông & tạp chất, còn nếu là yến sào tinh chế thì chỉ cần ngâm khoảng 20-30 phút để yến nở đều là được (các bạn cũng có thể xem thêm cách sơ chế tổ yến thô tại đây).
Bước 2: đối với hạt sen tươi, bạn lột vỏ cứng, vỏ lụa, sa thải tim trong hột sen, làm đến đâu ngâm trong thau nước sạch đến đó. So với hạt sen khô, ngâm khoảng hai giờ rồi mới mở lửa lên nấu nhỏ lửa cho đến khi vừa mềm là vớt ra.
Bước 3: Đường phèn nhúng nhanh qua nước sôi cho sạch bụi bặm bụi bờ, kế tiếp tán nhỏ.
Bước 4: Gừng sau thời điểm gọt vỏ thì lát mỏng dính.
Bước 5: Cho tổ yến sào, hạt sen, hạt chia & đường phèn vào một chén nước lọc, thêm một lát gừng (nếu bạn là người bị lạnh bụng), giờ đây hãy hấp cách thủy khoảng 25 – 35 phút hay cho tới lúc hột sen mềm toàn bộ, đường tan hết. Tùy thuộc vào khẩu vị đậm nhạt có cho thêm nước & hạt chia vào.
như vậy, bạn đã biết đc cách chế tao vô cùng dễ chơi và lại thơm ngon cho món yến chưng hạt sen hạt chia. Nhưng nếu bạn là người bận rộn, ít có số giờ mà cũng muốn âu yếm sức khoẻ mái ấm gia đình, bạn có thể sử dụng thử sản phẩm yến chưng hạt sen hạt chia từ CiCi Thượng Đỉnh Yến.
nếu như bạn chăm lo tới dòng sản phẩm yến chưng hạt sen hạt chia cũng giống như các sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy contact với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét